絢 麗 彩 雲

k・y・a・s - rin 家族の作品集

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aya070314友チョコのお返しクッキー

aya070627オートミールクッキー


数年前から、バレンタインデーには娘の元には手作りの「友チョコ」なるものが届く。
義理チョコとはまた違ったもので、
友だちにあげるチョコらしい。(チョコレート会社の戦略?)
娘の元に届くのは彼女の友人たちが男の子のために作ったおこぼれなのだが、
娘にはそういった色気もなく、この日はいただくばかり。
毎年作るのはホワイトデーでのお返し。

チョコレートを刻んで入れたクッキーを作りたいと言って、
早くから板チョコを準備していた娘だが、早過ぎて肝心のその日までには姿がなく、
私の手持ちのチョコレートチップを使わせた。
これはオートミールクッキーで、もっとサクサク感を期待していたのだけれど
固めの歯ごたえがあるものだった。
好評だったらしく、「また作って。」とリクエストをもらったようだが、
はて、どのレシピだったかな?


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